Szerelmeslevélbe csomagolt boldagság

Akkor csinálom ezt a finomságot, ha az egész pipikből legalább 3 db. csirkemell összejött.

Hozzávalók:
2 db. kész leveles tészta
3 db. csirkemell kicsontozva, ledarálva
10 dkg. füstölt hús
1 db. közepes hagyma kevés olajon párolva
4 db. fokhagymagerezd
1 db. száraz zsemle tejben áztatva kinyomva
2 db. tojás
fűszerek: oregano, só és kakukkfű izlés szerint

A fenti hozzávalókat összedolgozzuk 1 tojással fasirtnak. A leveles tésztát hosszában egymásra fektetjük kb. 10 cm átfedéssel, és a masszát ráterítjük. Òvatosan feltekerjük, megkenjük tojással és kb 40 percig sütjük közepes vagy 170°C-on. Ferdén szeleteljük.

Szósz
1 db. karalábét vagy spárgát(15 dkg ) vagy kaprot kevés vizben megfőzünk 1 húsleveskockával késhegynyi szerecsendióval, ha kell sózzuk, mixerrel pépesítjük. 2,5l tejszínnel és 1.5 ek. liszttel behabarjuk
Rizst és tepsiskrumplit adok hozzá
Jó étvágyat!